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大发代理标准:層層檢驗處處安心 黃偉哲請民眾放心選購台南優良畜禽產品-北顶娘娘庙事件

作者:大发代理标准发布时间:2020年02月20日 13:00  【字号:      】

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【提前返校被通报】

記者林悅/台南報導近期國際傳出民眾嗜吃野味〇△,使得存在於野生動物上的病菌傳入人群造成疫情擴散⊙△♂,台南市農業局指出台南在地物產豐饒⌒◇,各式養殖畜禽產品能提供民眾健康而衛生的蛋白質等營養來源﹡⌒,市長黃偉哲積極推動各項抽查檢驗及稽查作業〇▽,以打響台南市在地優良畜禽產品名聲♀〇┊,讓民眾一起來吃在地、吃新鮮、吃健康?♂。

市長黃偉哲表示□☆?,畜禽產品從農地生產開始到餐桌上◇□,皆由台南市政府各單位層層把關及管理輔導∴┊,包含提升獸醫師及畜牧場安全用藥觀念、法規宣導;提升畜牧場生產管理、生物安全輔導、疫苗注射及疾病監控☆,減少疫病發生並降低投藥需求;動物飼養期間不定期至畜牧場採樣檢驗監控用藥情形□??,杜絕違法用藥;豬只拍賣市場抽驗瘦肉精等藥物殘留∟π,屠宰場仍有屠宰衛生檢查獸醫師把關▽,逐一檢查拍賣及屠宰的畜禽;動物及畜禽產品上市后↑∴〇,亦有衛生單位進行抽驗檢測∟△。

黃偉哲指出♂,動物及畜禽產品在市政府的各項積極查核檢驗下∴∴,呈現出令人安心的結果∟,請消費大眾能安心選購台南市農民所生產的各式優良畜禽產品∵↑,一同來品嚐新鮮、健康的在地美食♂〇。

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▲台南市長黃偉哲☆,請民眾安心選購台南優良畜禽產品□。(圖/記者林悅翻攝)

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畜禽產品藥物殘留向來是攸關民眾健康的議題┊,農業局局長謝耀清表示♀,對於畜牧場的用藥情形皆有進行不定期的抽血、採樣檢驗↑,去年度總共抽驗台南市627家養畜場♀♀,總共抽樣肉豬490場2450件、牛82場410件及羊55場275件↑⊙,檢驗結果皆無違法用藥的情形;在禽肉檢測上〇〇,去年度台南市總共抽樣148家養禽場⊙∴﹡,分別為雞肉80場160件、鴨肉24場48件及鵝肉44場88件♂↑♀,僅檢出未符標準1件┊,其餘均合格♂﹡⌒,整體抽驗合格率接近100%?。

此外┊▽∟,為杜絕斃死動物流入市面△,積極查核畜牧場、化制車及化制廠斃死動物流向、不定期執行道路攔檢查核杜絕違規載運斃死畜禽↑⊿┊,同時聯合市政府各單位執行違法屠宰聯合查緝♂∟□,確保市面上的畜禽產品安全衛生無虞⊿。

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